Tema sull’alimentazione: guida

L’alimentazione è un tema di essenziale importanza per la salute, sia fisica che mentale. Si tratta infatti di una componente fondamentale che rientra allinterno dello stile di vita di un individuo e che ne influenza il proprio benessere. Unalimentazione sana infatti è la base per mantenere un peso forma, nonché una buona condizione di salute in generale. É importante stabilire delle regole equilibrate e certe da seguire giornalmente. Innanzitutto, la dieta giornaliera deve essere divisa in più pasti leggeri e sostanziosi: la colazione, ricca di carboidrati, dovrebbe essere al mattino entro unora dal risveglio; uno o due spuntini a metà mattina e a metà pomeriggio; il pranzo e la cena. A questi pasti principali si possono aggiungere alcune merende leggeri come frutta, yogurt o cracker integrale. Gli alimenti che compongono i vari pasti devono essere vari e sani: per la colazione è necessario includere latte e/o prodotti lattiero caseari, frutta fresca o cotta, carboidrati alimenti quali pane, fette biscottate e cereali. Per i pasti successivi le porzioni dovranno comprendere una quota di proteine che possa essere fornita mediante alimenti ricchi di tali nutrienti, come pesce, carne, uova, legumi e formaggi; porzioni di amidi come riso, pasta, farro o orzo ed anche una parte di verdure di stagione. È consigliabile poi introdurre nella propria alimentazione anche frutta e verdura di stagione, fonti di vitamine, minerali, fibre e acqua. Per gli spuntini si consiglia frutta di stagione o yogurt magro o vegetali. É utile anche bere molta acqua, per mantenere idratato l’organismo, aiutando al contempo la digestione. Unaltra regola da seguire è limitare lassunzione di sale, zucchero e grassi. Per concludere, ci si può prendere anche il tempo di gustare con calma il cibo e quando possibile di condividere con gli altri i pasti. É necessario adottare uno stile di vita equilibrato, che comprenda un’alimentazione sana, esercizio fisico regolare, sonno appropriato, relazioni sociali soddisfacenti e controllo delle situazioni stressanti. Infatti unalimentazione sbagliata o irregolare può portare a disturbi alimentari, sovrappeso o obesità. Rispettare unalimentazione sana è unottima idea per mantenere un sano equilibrio tra corpo e mente.

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